紫苏炒鸡蛋

cooldaddy

紫苏炒鸡蛋原料：紫苏叶、鸡蛋、盐、料酒、葱花、橄榄油

紫苏炒鸡蛋的做法
1.紫苏叶洗净沥干，备用（也可以切碎来炒，看自己喜欢吧）；
/ E4 c$ T' x7 @3 E$ u8 n" j# t2.鸡蛋打入容器，加少许料酒、盐，打散；

3.炒锅预热，加入少许橄榄油，倒入蛋液；
4.将鸡蛋炒散，盛出；

5.锅中再次倒入少许橄榄油，下入葱花爆香，下紫苏叶翻炒；
+ N' E" S# u$ g4 s0 S$ j8 c6.倒入炒好的鸡蛋，加入盐，快速翻炒均匀出锅即可。
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