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八宝梨8 c+ ~, D& T( V+ L) i& F
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食材明细
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- 甜味口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度% a: Q6 R* D" r: f! y2 o
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八宝梨的做法步骤
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X) c: s' H2 r' U桂圆去皮，取果肉。# U% }* |9 k& g, d" O$ x
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8 d: v9 [3 k6 ?+ s, S将桂圆薏米，百合枸杞洗净浸泡一个半小时。
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将薏米放入锅中煮30分钟后加入百合桂圆，枸杞和冰糖再煮30分钟。; Z: S" @* \; N; Y- f6 S) D3 K
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捞出食材，将碎核桃与食材混合在一起切成馅儿。4 g) A: U4 m. u$ x. S- b9 d
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e/ O' v3 ^) Z4 Q窃取梨蒂，挖去梨核和部分梨肉作为容器。$ p( z* H9 W; T# Y+ l
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/ a9 E0 M: C5 l0 V2 T/ n/ P把梨放入淡盐水中浸泡5分钟后用清水洗净。# T( t! v9 W% R' f1 D# N$ s5 s
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) q9 _" h9 E ?& m8 p8 l将切好的馅儿放入梨身内，大功告成。
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使用的厨具：煮锅
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發表於 2016-8-31 10:35:52
心煮艺的厨房