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, p4 [% U6 m: R做法:% J/ u% D( o0 c/ u# M% p3 n
) P) q/ H" u# M3 u2 T& V+ y* P5 T" X
% a, u9 H; K) l6 b1>新鲜鸭一只.然后切块
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. @+ x( S' h1 u! V! |3 s7 R* @2>先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒鸭肉
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3>鸭肉水快炒干时放入十三香和老抽.盐.这样不但可以上色.还可以增加鸭肉的香味! M4 B! j. i7 r% {1 M
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4>然后一罐啤酒<任何啤酒都可以>再加入大蒜.中火慢慢焖~
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5>闷到没水之后就可出锅了~" \; x, G. z5 ^" I: q8 B
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这样做出来的鸭子不但不会腥还更好吃~
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, D/ L8 W7 w: Q# G+ p- d也可以在快焖熟时可加少许青红辣椒或者灯笼椒~* `& a* Q/ T3 k4 i6 G
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只要自己喜欢吃可做任何搭配*^_^*; p. X$ Y$ ]5 d! \5 |3 \" l
. N8 U/ e, {" `0 a4 D: D4 B! Z
 * Q6 Y( T8 x1 U) y e
第 1 幅
W+ Z- _) q x4 q( l& |3 k4 M9 G: J# J( L, D5 s$ \& u; n' T
 + B8 G) L" g W; W4 f
第 2 幅
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發表於 2016-8-30 14:00:03