泰式生虾刺身![8P]

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原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅
　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售
4 u7 d2 H9 s, v4 d9 |2 j4 H7 i　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
做法:
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
8 d- u6 ]9 s5 V' L, ?; n2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用
4 j( m2 Z& v& W: A0 x! LTips:
冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
& R% w" y: X! ~! }柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
# ?: |6 ?: D. s0 D8 N, y0 Y　　买的小河虾~~~
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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
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　　材料
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5 L, Z+ ?% g: B2 y0 @9 o　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~
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