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0 r$ ^3 u0 i; e
預備食材3 Q2 |3 R/ k3 v6 U9 q& q
鮭魚頭 1/2個! m! D9 y0 Q/ Y/ G' e
白蘿蔔 1/2條
) z, |; s. G9 `/ Z4 H+ r0 |紅蘿蔔 1條
1 _: {9 o7 W2 B" N玉米 1條
/ } [" R5 }$ {/ }1 B蔬菜 6 b5 m* p l/ ]1 [& B, g: q m
丸子 . o: \; f# e* Y# r3 M
味增
# r8 m/ n0 z. h6 q# g' c1 V豆腐 1/2個
8 m) s( {& I9 K2 L$ J. S7 _" [3 f/ ?0 q8 Y( L( D
9 k; N3 @3 `# k* ~7 g% T, F' [1 v9 `( c" e
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步驟說明
+ l5 p$ @, ^0 T6 m01 白蘿蔔、玉米和紅蘿蔔鮮切塊後燉煮熬成高湯6 B% G. d; Y" @# b( m: C/ A
02 味增化於湯中再加入鮭魚頭和蔬菜、丸子、豆腐
5 k3 }! Y$ V& f/ x$ y; h3 U) e V03 待食材熟後即完成8 i$ i* p# _6 A0 s4 ^3 d# `
) C0 b5 ]+ w! Y s4 M8 i+ d" s1 X. n O) W$ _. g2 b% g, ?
訣竅提示
. w+ ~" X" w" U: B2 C* ]# C用青菜熬成高湯煮鮭魚頭~味道鮮甜沒有腥味 - s2 S0 Q. S/ }% L" [( d2 e+ O
3 x( S4 E5 B& A
食後感想
9 {7 P, Q# [+ x( q; D1 `( I鮭魚頭有很多膠質~熬成湯真很好喝 " s2 L9 y$ n& n3 f
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發表於 2016-8-25 16:56:16