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5 ~9 I1 r1 x$ n( R+ p4 J預備食材$ ~2 y$ [. ~( ~! `
好侍白醬塊 半盒$ V5 q0 |3 }. Y% g( |
鮮乳 300 CC
! t5 h3 {& S! Y" U水 300 CC
; p4 y( j$ B% Y( O起司片 2片. N1 U; ~; A$ J0 W% b
馬鈴薯 1條
, t$ G' i; u$ |+ ]) G# t& u; ]紅蘿蔔絲 少許
$ C" v5 Z4 z( I- R0 G* u. i( J) J黑胡椒粉 適量: {8 D; j" R5 P8 t5 }
" U2 t& t; o3 r3 _
/ v7 W$ b9 z5 d% R R$ }! C" e* |4 g+ `" N: @! ~) z
" I% p2 c& _; ?, q. u+ I8 c步驟說明; m& ]% M5 f( A* y/ h& s
01
- S4 Q( Y0 @( H+ f' W! t/ v取一個小湯鍋將300cc鮮奶及300 CC的水+白醬塊以中小火煮至冒泡,即可關火備用。/ x6 ~- D) x& H; a
02
" s0 ?, A9 k- a1 z7 n加上削皮蒸過的2條馬鈴薯及紅蘿蔔絲少許及起司片,加入湯鍋內拌勻.
0 r. U0 y7 F. O8 J2 |03) A4 T+ C1 ]! k" B3 ^
湯鍋內的湯料煮滾即可,上桌前撒上適量黑胡椒粉及起司片,就很美味了.
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