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: V7 g( u% h1 {& o% Q9 R这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干，含油量很少吃起来没负担啊！”
7 h9 I; T$ i( s标签： 甜味 烘焙 廿分钟 简单 饼干
& {- }$ f3 W: v主料
0 l0 E- @% V+ d% N低粉 (35克) 瓜子仁 (45克) 鸡蛋 (一个) 白糖 (30克) 色拉油 (10克)
1 N9 Y$ Y/ p: q1 T5 x2 \, c调料2 h5 t V2 [7 l4 b
无
0 o9 Q8 ^' Y' ^8 n2 ~1 E, D7 l# P厨具
, u9 F, r' v5 v4 a% s) r电烤箱
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8 D7 T9 n& A( Z9 a6 U; p1鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀) b' O4 e1 n0 @1 Y+ J3 x! \7 t( a
# A7 z2 C4 X% N$ [) u, z2加入过筛后的低筋面粉。
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3加入葵花仁。（也可以把面粉拌匀了再加葵花仁，我就一起给了）
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. X# M% @$ w5 @, k' P) e* f4用打蛋器拌匀。( N5 t* B# W6 X3 _1 o
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5用勺子舀一勺面糊放入烤盘，用勺子压薄一点，大小厚薄尽量一样（勺子用水打湿就不会沾）2 W$ m( {. h7 |9 S: B
9 e& M/ F# e* s% s0 G6烤箱预热，180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察，不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。5 x4 r6 p# v9 ]. c- }; \$ S8 b
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7冷却后密封保存。
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小窍门：
) A1 T$ ?& V& g$ Q烤好后，可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。 你也可以把油换成10克的黄油。 不是不沾烤盘，记得铺锡纸。
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發表於 2015-5-28 14:48:48