鸡翅烧胡萝卜[11P]

spetoct

7 ?9 j- k- E7 u+ `; K! ?& s% W: }4 I主料
* ]+ a9 T9 C1 F1 ~: F0 a# C- ?2 y鸡翅 (适量) 胡萝卜 (适量)
4 ~4 d  q0 M3 s( I, U1 L+ \; ^: J1 w调料
盐 (适量) 冰糖 (适量) 小葱 (适量) 蒜 (适量) 生抽 (适量) 料酒 (适量) 花椒 (适量)
厨具
炒锅
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8 m& M; j$ _/ n9 B9 ]: \. i- g

- y* K8 A9 j5 r) T. [/ P1原材料。



2胡萝卜切小块。
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3鸡翅焯水。

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4炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。
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5用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。
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6加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
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6 I7 Z6 E; N; I6 f# K7加入花椒、葱、蒜煸炒。

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! {7 L( k, @9 H! `; f" h% w8加入少量生抽煸炒。

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2 I- H& z8 l: S. H4 V9加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。
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哈哈，我喜欢