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1、多咀嚼助消化、忌狼吞虎嚥:細嚼慢嚥是最好的胃部抗老法。唾液含有可以分解糖分的澱粉酶,以及可以分解脂肪的脂酶,仔細咀嚼可完全混合食物和唾液,減輕胃消化負擔。多咀嚼也可以刺激控管飽足感的神經中樞,抑制一不小心就吃太多的現象。 + X0 @) W; @/ s5 V9 ^/ N* h6 G
F% w5 Z( w% k6 \2、改變用餐順序(湯 / 沙拉 → 魚 / 肉 → 麵 / 飯) :根據研究指出,各種食物停留在胃裡的時間不同,米飯、麵包等碳水化合物大概2∼3小時就會通過胃部,肉類含大量蛋白質及脂肪,則要經過4∼6小時才會通過胃部。因此進食順序可以先喝湯或吃沙拉,蔬菜、湯等食物;接著再吃魚、肉類主菜,最後才吃混合糙米或雜糧的飯、麵等主食。
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, j& K1 ~: Y1 Z) s$ `2 l- R3、建立良好飲食、生活習慣: 多吃新鮮蔬果,少吃甜食、醃漬食品,或是加太多鹽份調味的食品,也要避免吃太多、飲食不均衡,造成胃部負擔。生活習慣方面,要盡量早睡早起、每天排便、少菸少酒,找到適合自己的壓力紓發方式。
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2 q- F1 Z& }- ]4、自己或家人有病史?定期健康檢查為佳: 如果自己曾患胃潰瘍、胃黏膜萎縮等疾病,或是家族中有人罹患 胃癌,最好可以定期檢查胃部。因為幽門螺旋桿菌感染可能導致胃部病變,也可以在醫院進行呼氣測驗,檢測幽門螺旋桿菌的數量或胃酸分泌是否正常。 1 m4 ?2 e# D4 u% U6 g
. z2 f) ~, l; i! [7 |7 W/ k5、謹慎購買、使用胃藥 :由於胃藥有許多種類,可能分別具有中和胃酸、保護胃黏膜、促進胃酸分泌等不同功能,若胃部感到不適,應該就醫檢查原因,盡量避免自己服藥解決。若要購買胃藥,建議向藥局的專業藥劑師諮詢,避免舒緩症狀不成、還更傷身。( k* I9 t* ~# f% \- }# q7 u) s
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