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八宝梨
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食材明细
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6 Q) ]0 T" n2 N( Y. F- 甜味口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度$ P$ b/ T, d+ b w6 ~$ T% t
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八宝梨的做法步骤5 p" L0 O+ s9 A2 f* b* j( r6 ~" H1 u
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; Q9 o0 [8 X0 b. Z- R) L! ?: Z桂圆去皮，取果肉。4 i2 Z t3 i+ V
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2 v- M6 c9 ^; ?4 w# `! R将桂圆薏米，百合枸杞洗净浸泡一个半小时。% z5 D. y$ O# G' s: _
. O0 ?: O0 I% A1 ^( b0 a8 Q 3
, H$ u( b$ O1 `& X+ G将薏米放入锅中煮30分钟后加入百合桂圆，枸杞和冰糖再煮30分钟。
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* ~( K! J4 ^. \6 h. q- y% M捞出食材，将碎核桃与食材混合在一起切成馅儿。4 }- e$ s3 ]- ^% {! @: u2 Q
9 q, L) P8 a( ]. u8 p/ [( @ 5
, G0 n9 p1 Y8 t5 U+ k窃取梨蒂，挖去梨核和部分梨肉作为容器。5 k Z) W! [3 w, ]" X9 p1 k- n6 c
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把梨放入淡盐水中浸泡5分钟后用清水洗净。
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将切好的馅儿放入梨身内，大功告成。
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; T, [6 @$ S2 Z6 `8 \* z使用的厨具：煮锅
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發表於 2016-8-31 10:35:52
心煮艺的厨房