美味红烧鸡翅(1P)

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原料：鸡翅500克调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、白糖、生油、盐、酱油适量
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做法：


( C8 u) P+ I9 w2 }- H2 ]1、把鸡翅洗净，烧开水焯一下，捞出备用。


2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，等到白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。
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: W& u6 p9 [! L% A" f& f3、中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，然后放入一些热水，淹没鸡翅就可以了，再放入调料、一小勺酱油、一勺盐。
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/ j5 x" S0 i0 o4 {  ?8 F# D, ~4、用中火把鸡翅炖熟，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。大概15分钟就可以上碟了。

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foxfox2

这个做法比较简单，回家尝试一下