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[小吃&甜餅] 墨西哥薄餅[6P]

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發表於 2016-7-5 00:13:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材% c# ~; a, P. ]# `* z' ]4 b
墨西哥餅   兩片, d8 ^$ M2 E6 x6 z1 b3 {8 |( V/ r
去骨雞腿肉   兩片
$ w- O: z6 t" n" A2 h: i4 Q九層塔   一把
* a% O# d( y# B% c& f洋菇   適量
6 o" w" }) A- w% z& h9 B洋蔥   半顆
. @( [- D& Q8 s9 v白醬湯塊   兩塊4 g! @, G; j$ a, m6 v
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步驟說明

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6 g8 S% ^9 q# O* V, [- X' ?5 U! X煎去骨雞腿至皮酥脆,後再切小塊(一口大小)
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9 d7 F/ K: z( Q3 W  r再將蒜頭爆香後放入洋蔥和洋菇炒至香味出來
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洋蔥軟後加少許水,帶水滾後加入白醬湯塊,煮至滾後再放九層塔和雞腿肉拌勻( |8 x  r7 B! C5 `
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1 S$ y) |9 P* r% s! D- O9 C5 B將餅皮放下,後再鋪一層起司,在加料,再料上再放起司,最後再蓋上一層餅皮 並且輕壓至稍微密合2 c0 F6 l6 [' c7 S! S& |
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, q# w5 a1 A% |, w0 V7 B放入烤箱 200度的火 約烤30分鐘即可上桌2 P+ ?, k: }0 r2 Q% [' l4 A" H
) b' g* f0 d) }- J' t& Z6 n
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食後感想
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超級好吃~又簡單的輕食
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