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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]
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[蛋] 芹菜叶摊鸡蛋 [7p]

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zlf118
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發表於 2015-10-23 22:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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芹菜叶，切碎$ M( b8 Y) R$ N% D; Y% d( o

( d& D( N; B3 M" [. S4 [, j 打入两个鸡蛋，放入少许盐，糖3 J* w+ z5 }! A' T1 v4 P- n

* z! _& `; \- ]/ `6 m: } 搅拌均匀，打到出泡，最好
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" X/ \3 ^. _8 I. N  b4 A- a 热锅，放入少许茶油，倒入，鸡蛋液，摊开: [  K) w4 W& e* k7 H4 m

; ^3 Y$ g  h/ k& L: V& G2 _7 l) w 煎直两面金黄，就可以出锅了，切成自己喜欢的型
6 @. |  R# `* K4 ?; X1 u9 S* S$ x
% b4 g8 a0 U- q# h0 U9 O 装盘，好香，开吃. c4 Q5 H# M1 B! I/ m7 _$ ~7 t6 V
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小窍门：1、打鸡蛋的时候，一定要打散，搅匀，打到出泡，这样，摊起来的鸡蛋会比较松软，口感更好 2、如果怕腥，可以适当的滴入白醋7 X7 ^! A  D' B. ]7 f
5 S% L, |3 w8 m1 l6 R8 y8 U

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